Quarkbrot

Die Woche fängt gut an, denn es gibt selbst gebackenes Quarkbrot! <3

Zutaten für ein kleines Brot:

30 g flüssige Butter

250 g Mehl

250 g Quark

1 Ei

1 Päckchen Backpulver

1/4 TL Salz

1/4 TL Zucker

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut verkneten.

Eine eckige Kuchenbackform einfetten und den Teig einfüllen und etwas glatt drücken.

 

Im Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 1 Stunde backen.

Fertig ist das Frühstücksbrot! :)

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