Cranberry-Körner-Cracker

Alle Jahre wieder: Plätzchen! ;)

Hier nun das Rezept für die Cranberry-Körner-Craker

Zutaten:

img_42041

400 g Sonnenblumenkerne
100 g Pinienkerne
100 – 150 g Cranberrys (klein gehakt)
250 g Rohrzucker
2 Eier

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und diese gut durchmischen. Mit einem Teelöffel Häufchen des Gemisches auf ein (mit Backpapier ausgelegtes) Blech setzen.

Im Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 15-20 Minuten backen.

Fertig sind die „Vogel-Kekse“! :)

Datei 05.04.16, 06 16 53

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.